In het nieuwe onderzoekscentrum van FrieslandCampina komen zogenoemde proefcellen: kleine, geconditioneerde ruimtes waar onderzoek wordt verricht op zuivelgebied. Dit zijn bijvoorbeeld rijpingscellen voor kaas, maar ook koelcellen, klimaatcellen en vriescellen. Voets en Donkers B.V. bouwt deze proefcellen en installeert de systemen voor luchtbehandeling en koeltechniek.

Voets en Donkers B.V. is al bijna vijftig jaar gespecialiseerd in de ontwikkeling, productie en montage van systemen voor koeltechniek en luchtbehandeling. In opdracht van specialistische bedrijven in de voedselverwerkende industrie, tuinbouw en hightech sector installeert het bedrijf uit Schijndel complete systemen voor het conditioneren en/of steriel houden van lucht.

‘De eisen voor het conditioneren van lucht worden steeds strenger’, zegt directeur Peter Donkers. ‘Vooral in de voedselverwerkende industrie wordt niets meer aan het toeval overgelaten. Wij spelen daar adequaat op in en denken al in een vroeg stadium mee over maatwerk oplossingen. Zo ook bij het onderzoekscentrum van Friesland-Campina. Zo’n twee jaar geleden werden we benaderd om met een ontwerp te komen voor alle proefcellen. Binnen een projectteam hebben we het ontwerp geoptimaliseerd tot een kwalitatief, goed werkend systeem.’

In juni startte Voets en Donkers B.V. met de bouw van de proefcellen. Donkers: ‘Alle proefcellen, gelegen op verschillende afdelingen en verdiepingen, worden geïntegreerd in één systeem. De uitdaging is om binnen dat systeem te voldoen aan de specifieke wensen van alle gebruikers.’ Naar verwachting worden de
proefcellen begin 2013 opgeleverd.